Parce qu’il n’y a pas que elle à table en France, nous avons décidé d’avoir nos fiches cuisines à nous. Mais ne vous y trompez pas ce ne sont pas les fiches de madame ou monsieur Tout-le-Monde (désolé pour Odette), nos recettes sont uniques et ont été élaborées par les plus grands chefs du genre.
Au menu d’aujourd’hui nous vous proposons de redécouvrir la dinde, cet animal de la famille des galliformes, oiseaux omnivores, au vol lourd et aux pattes larges composées de 3 orteils à l’avant et d’un autre à l’arrière.
Vous la connaissiez donc sous toutes ses formes : Dinde de noël, en ballotine, farcie, au pot ou même braisée ; aujourd’hui je vous propose en suprême de dinde façon femmes divines. Pour une galette d’environ 16 titres à écouter seul ou en bonne compagnie il vous faut :
– Trois secrétaires musicales livrées avec tailleur assorti au maquillage
– Un barbu en costume de scène tout aussi musical
– Un sens aigüe de la dérision
– Une vraie culture punk sans conservateur ni édulcorant
– Une grosse brassée de Riffs
– Des textes, des vrais mais des pas trop au sérieux quand même.
Prenez un verre doseur, mettez moi tout ça en vrac, sans proportion s’il vous plait et remuez autant que vous pourrez, versez, chauffez, démoulez et vous obtiendrez un petit miracle. C’est rock, c’est punk, ça crache comme un live et ça a même réussi à me réconcilier avec la musique de Mylène, que demander de plus !
Cette recette est à la musique académique ce qu’est le pot au feu est au fromage synthétique, c’est du bon c’est du lourd, c’est indispensable ! Alors si vous aimez glousser, rendez à la boule noire le 29 Mars 2007 pour une soirée aux petits oignons.
Williams
